БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ

балластные вещества пищи — высокомолекулярные вещества, содержащиеся в растительных пищевых продуктах (напр., клетчатка), практически не подвергающиеся ферментному расщеплению в пищеварительном тракте человека и выводимые с калом; являются одним из факторов, регулирующих деятельность кишечника.


Смотреть больше слов в «Словаре медицинских терминов»

БАЛЛЕ СИМПТОМ →← БАЛИНТА ТЕОРИЯ

Смотреть что такое БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ в других словарях:

БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ

высокомолекулярные вещества, содержащиеся в растительных пищевых продуктах (например, клетчатка), практически не подвергающиеся ферментному расщеплению... смотреть

БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ

высокомолекулярные вещества, содержащиеся в растительных пищевых продуктах (напр., клетчатка), практически не подвергающиеся ферментному расщеплению в пищеварительном тракте человека и выводимые с калом; являются одним из факторов, регулирующих деятельность кишечника.... смотреть

БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПИЩИ

тағамның қорытылмайтын заттары

T: 151