ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

энергетическая ценность — 1) пищевого вещества — количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме 1 г определенного вида пищевых веществ; 2) пищевого продукта — количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме пищевых веществ, содержащихся в 100 г данного пищевого продукта, с учетом их усвояемости; 3) пищевого рациона — суммарное количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме пищевых веществ, входящих в состав определенного пищевого рациона, с учетом их усвояемости.


Смотреть больше слов в «Словаре медицинских терминов»

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАЛАНС →← ЭНДРЮСА СИНДРОМ

Смотреть что такое ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ в других словарях:

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

1) пищевого вещества — количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме 1 г определенного вида пищевых веществ; ... смотреть

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

1) пищевого вещества - количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме 1 г определенного вида пищевых веществ; 2) пищевого продукта - количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме пищевых веществ, содержащихся в 100 г данного пищевого продукта, с учетом их усвояемости; 3) пищевого рациона - суммарное количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме пищевых веществ, входящих в состав определенного пищевого рациона, с учетом их усвояемости.... смотреть

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

1) calor(if)ic value 2) energy value

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

caloric content пищ., energy value

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

1) Brennwert 2) Energiewert 3) (Nahrungsenergie) NE

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

энергетикалық құндылық

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМА

свойство корма удовлетворять потребность ж-ных в хим. энергии; энергетич. оценка питательности корма; степень соответствия кол-ва используемой энергии ... смотреть

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИТАНИЯ

energetischer Nährwert m, Kalorienwert m

T: 248