ЖИР ОБЩИЙ

жир общий — общее количество жиров, содержащееся в пищевом продукте; определяется, как правило, путем экстракции жиров смесью хлороформа и метанола.


Смотреть больше слов в «Словаре медицинских терминов»

ЖИРАЛЬДЕСОВ ОРГАН →← ЖИР НЕЙТРАЛЬНЫЙ

Смотреть что такое ЖИР ОБЩИЙ в других словарях:

ЖИР ОБЩИЙ

общее количество жиров, содержащееся в пищевом продукте; определяется, как правило, путем экстракции жиров смесью хлороформа и метанола.

ЖИР ОБЩИЙ

общее количество жиров, содержащееся в пищевом продукте; определяется, как правило, путем экстракции жиров смесью хлороформа и метанола.

T: 128