Смотреть больше слов в «Словаре медицинских терминов»
(греч. butyron животное масло + metreō измерять, определять)метод определения содержания жира в молоке, основанный на обработке его серной кислотой и ц... смотреть
(греч. butyron животное масло + metreo измерять, определять) метод определения содержания жира в молоке, основанный на обработке его серной кислотой и центрифугировании; проводится с помощью бутирометра.... смотреть
ж. butyrometry
butyrométrie