АНТИОКИСЛИТЕЛИ

антиокислители (син.: антиоксиданты, ингибиторы окисления) — вещества, предотвращающие или замедляющие окисление молекулярным кислородом; в организме человека и животных являются необходимыми компонентами всех тканей и клеток, предохраняя биологические субстраты от самопроизвольного окисления.


Смотреть больше слов в «Словаре медицинских терминов»

АНТИОКСИДАНТЫ →← АНТИОВУЛЯТОРНЫЕ СРЕДСТВА

Смотреть что такое АНТИОКИСЛИТЕЛИ в других словарях:

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

        антиоксиданты, ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление органических соединений. Окисление угл... смотреть

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

антиоксиданты (от греч. anti- — против и oxys — кислый), ингибиторы окисления, природные или синтетич. в-ва, замедляющие или предотвращающие окисление органич. соединений. А. — необходимые компоненты всех клеток и тканей организма ж-ных, предохраняющие биол. субстраты от самопроизвольного окисления.. Применяют для стабилизации жировых в-в и др. легкоокисляющихся компонентов корма (каротина, ксантофила и др.), а также жиров животного и растит. происхождения. В корма для ж-ных А. (этоксихинолин, бутилгидрокситолуол, бутилоксианизал, производные галловой и аскорбиновой к-т, токоферола) вводят в концентрации 0,01 — 0,5%. <br>... смотреть

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

АНТИОКИСЛИТЕЛИ, химическая добавка, предназначенная для снижения окисления. Применяют для того, чтобы жирные пищевые продукты не прогоркли, чтобы не ст... смотреть

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

(син.: антиоксиданты, ингибиторы окисления)вещества, предотвращающие или замедляющие окисление молекулярным кислородом; в организме человека и животных... смотреть

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

(син.: антиоксиданты, ингибиторы окисления) вещества, предотвращающие или замедляющие окисление молекулярным кислородом; в организме человека и животных являются необходимыми компонентами всех тканей и клеток, предохраняя биологические субстраты от самопроизвольного окисления.... смотреть

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

m, pl; = антиоксиданты Antioxydanzien n, pl, Oxydationsverhinderer m, pl, Oxydationshemmer m, pl

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

то же, что антиоксиданты.

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

антызатляняльнікі, процізатляняльнікі

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

б. антитотықтырғыштар

АНТИОКИСЛИТЕЛИ

антитотықтырғыштар

АНТИОКИСЛИТЕЛИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

"...20) антиокислитель - пищевая добавка, предназначенная для замедления процессов окисления жировой составляющей пищевых продуктов;...""...антиокислит... смотреть

T: 174